MIGAS de Pastor 10,51 €

Jamón ibérico con tostada de ajo 21,00 €

txistorra campeona 11,50 €

Ensalada de queso a la plancha con compota de tomate y vinagreta de miel y nueces 13,00 €

Ensalada Uxue de patata asada ahumada, pimientos, crema de manzana y sésamo 14,50€

Ensalada mixta 11,50 €

Carpaccio de gamba con coral 13,50 €

Ensalada templada de perdiz 10,50 €

Verdura de temporada  S/M

Pochas  a la Navarra 11,50 €

Croquetas de jamón ibérico y huevo 11,00 €

hojaldre de hongos sobre puré de manzana 14,00 €

Chuletón al peso 100 grs 5,70 €

Costillas de cordero 25,00 €

Abanico secreto de cerdo ibérico 16,50 €

pescado de temporada s/M

Entrecote a la brasa 19,50 €

Solomillo de vacuno 23,00 €

Carrilleras de cerdo ibérico con peras y ciruelas 15.00 €

bacalao al ajoarriero con gambones 15,50 €

Merluza en salsa verde con almejas 16,50 €

Merluza sobre salsa coral y tinta 14,50 €

Sepia a la plancha 17,50€

Albóndigas de ternera tintadas con chipirón planchado 15,00€

Leche frita con con crema de caramelo y helado de nuez 7,00 €

Macedonia de fruta natural con helado 6,50 €

Copa de queso fresco con frutos rojos del bosque 6,50 €

Cuajada con miel, canela y almendra garrapiñada 5,50 €

Sorbete de limón o mojito 6,00 €

Café irlandés o escocés 6,50€

Helado de galleta María con txoko y natillas 6,50 €

Hojaldre relleno de leche merengada bañada en chocolate caliente  6,50 €

Couland de chocolate con helado al gusto 6,05 €

Torrijas de brioche caramelizados 7,00 €

Tortellini de piña con crema de canela 6,60€