nuestra
CARTAMIGAS de Pastor 10,51 €
Jamón ibérico con tostada de ajo 21,00 €
txistorra campeona 11,50 €
Ensalada de queso a la plancha con compota de tomate y vinagreta de miel y nueces 13,00 €
Ensalada Uxue de patata asada ahumada, pimientos, crema de manzana y sésamo 14,50€
Ensalada mixta 11,50 €
Carpaccio de gamba con coral 13,50 €
Ensalada templada de perdiz 10,50 €
Pochas a la Navarra 11,50 €
Croquetas de jamón ibérico y huevo 11,00 €
hojaldre de hongos sobre puré de manzana 14,00 €
especialidades
PARRILLAChuletón al peso 100 grs 5,70 €
Costillas de cordero 25,00 €
Abanico secreto de cerdo ibérico 16,50 €
Entrecote a la brasa 19,50 €
Solomillo de vacuno 23,00 €
segundos
EN SALSACarrilleras de cerdo ibérico con peras y ciruelas 15.00 €
bacalao al ajoarriero con gambones 15,50 €
Merluza sobre salsa coral y tinta 14,50 €
Sepia a la plancha 17,50€
Albóndigas de ternera tintadas con chipirón planchado 15,00€
nuestros
POSTRESLeche frita con con crema de caramelo y helado de nuez 7,00 €
Macedonia de fruta natural con helado 6,50 €
Copa de queso fresco con frutos rojos del bosque 6,50 €
Cuajada con miel, canela y almendra garrapiñada 5,50 €
Sorbete de limón o mojito 6,00 €
Café irlandés o escocés 6,50€
Helado de galleta María con txoko y natillas 6,50 €
Hojaldre relleno de leche merengada bañada en chocolate caliente 6,50 €
Torrijas de brioche caramelizados 7,00 €
Tortellini de piña con crema de canela 6,60€
*Los precios incluyen el IVA