MIGAS de Pastor 10,50 €

Jamón ibérico con tostada de ajo 21,00 €

txistorra campeona 11,00 €

Ensalada de queso a la plancha con compota de tomate y vinagreta de miel y nueces 12,50 €

Ensalada Uxue de patata asada ahumada, pimientos, crema de manzana y sésamo 13,75 €

Ensalada mixta 9,50 €

Carpaccio de gamba con coral 13,50 €

Ensalada templada de perdiz 13,75 €

Verdura de temporada  S/M

Pimientos asados de piquillo 11,00 €

Pochas  a la Navarra 10,21 €

Croquetas de jamón ibérico y huevo 10,50 €

hojaldre de hongos sobre puré de manzana 13,20 €

Chuletón al peso 100 grs 5,50 €

Costillas de cordero 24,00 €

Abanico de cerdo ibérico 16,00 €

pescado de temporada s/M

Entrecote a la brasa 18,50 €

Solomillo de vacuno 22,00 €

Carrilleras de cerdo ibérico con peras y ciruelas 14.30 €

bacalao al ajoarriero con gambones 14,85 €

Merluza en salsa verde con almejas 16,50 €

Merluza sobre crema de guisantes, patata y tinta 14,50 €

Sepia a la plancha 16,50€

Albóndigas de ternera tintadas con chipirón planchado 15,00€

Leche frita con con crema de caramelo y helado de nuez 7,00 €

Macedonia de fruta natural con helado 5,50 €

Copa de queso fresco con frutos rojos del bosque 6,50 €

Cuajada con miel, canela y almendra garrapiñada 5,50 €

Sorbete de limón o mojito 6,00 €

Café irlandés o escocés 6,00€

Helado de galleta María con txoko y natillas 6,00 €

Hojaldre relleno de leche merengada bañada en chocolate caliente  6,05 €

Couland de chocolate con helado al gusto 6,05 €

Torrijas de brioche caramelizados 7,00 €

Tortellini de piña con crema de canela6,60€