MIGAS de Pastor 9,90 €

jamón ibérico con tostada de ajo 18,70 €

txistorra campeona 9,90 €

Ensalada de queso a la plancha con compota de tomate y vinagreta de miel y nueces 11,55 €

Ensalada Uxue de patata asada ahumada, pimientos, crema de manzana y sésamo 13,20 €

Ensalada mixta 8,80 €

Carpaccio de gamba con coral 12,50 €

Ensalada templada de perdiz 13,75 €

Verdura de temporada  S/M

Pimientos asados de piquillo 11,00 €

Pochas a la Navarra 9,90 €

Croquetas de jamón ibérico y huevo 8,80 €

hojaldre de hongos sobre puré de manzana 13,20 €

tataki de atún sobre ensalada de wakame, salsa japonesa y fideos 13,20 €

Chuletón al peso 100 grs 4,51 €

Costillas de cordero 20,90 €

Abanico de cerdo ibérico 15,40 €

pescado de temporada s/M

Entrecote a la brasa 17,60 €

Solomillo de vacuno 19,80 €

Carrilleras de cerdo ibérico con peras y ciruelas 14.30 €

bacalao al ajoarriero con gambones 14,85 €

Merluza en salsa verde con almejas 16,50 €

Merluza sobre crema de guisantes, patata y tinta 13,75 €

Sepia a la plancha 15,95€

Albóndigas de ternera tintadas con chipirón planchado 14,30€

Leche frita con con crema de caramelo y helado de nuez 6,60 €

Macedonia de fruta natural con helado 5,50 €

Copa de queso fresco con frutos rojos del bosque 6,05 €

Cuajada con miel, canela y almendra tostada 5,50 €

Sorbete de limón o mojito 5,50 €

Café irlandés o escocés 6,05€

Helado de galleta María con txoko y natillas 5,50 €

Hojaldre relleno de leche merengada bañada en chocolate caliente  6,05 €

Couland de chocolate con helado al gusto 6,05 €

Torrijas de brioche caramelizados 6,60 €

Tortellini de piña con crema de canela6,60€